Sprawdź profesjonalną ofertę gotowej dokumentacji oceny ryzyka zawodowego dla zawodu Barman. Nasza karta oceny ryzyka została starannie przygotowana, aby sprostać wymaganiom branżowym i zapewnić kompleksowe zabezpieczenie Twojej działalności. Kup teraz i zyskaj pewność, że Twój lokal i personel są bezpieczni, a Ty spełniasz wszystkie obowiązujące normy bezpieczeństwa.
Oferowany dokument jest wzorcową wersją, opracowaną z uwzględnieniem ogólnych zagrożeń typowych dla danego stanowiska pracy.
W razie potrzeby, jeśli jego treść nie odzwierciedla w pełni warunków konkretnego stanowiska w przedsiębiorstwie, możliwe jest samodzielne dostosowanie jego treści do specyficznych wymagań.
| Specyfikacja produktu |
| Typ: |
Wzorcowa dokumentacja oceny ryzyka zawodowego na stanowisku pracy |
| Producent: |
Luxcontrol Polska |
| Format : |
A4 |
| Metoda opracowania: |
PN-N-18002, Risk Score lub PHA |
| Dostępne wersje |
| Elektroniczna |
typ pliku: docx - plik edytowalny, będzie dostępny w zakładce "Dokumentacja BHP" przez 30 dni od dnia zakupu |
| Papierowa |
Format A4, druk laserowy, oprawa miękka z zawieszką do akt osobowych.
Ważne: po zamówieniu wersji papierowej, zamawiający najpierw otrzyma wersję elektroniczną, z którą powinien się zapoznać.
Przed wysyłką wersji papierowej nasz konsultant skontaktuje się z zamawiającym w celu omówienia ewentualnych zmian w dokumencie. |
| Zawartość dokumentacji |
| Spis treści dokumentu |
• Strona tytułowa,
• Charakterystyka wybranej Metody Oceny ryzyka zawodowego,
• Opis dla stanowiska pracy,
• Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy,
• Karta pomiaru ryzyka zawodowego,
• Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy,
• Oświadczenie do akt osobowych (Dokument zawiera dodatkowe oświadczenie pracownika potwierdzające zapoznanie się z ryzykiem zawodowym, które należy dołączyć do akt osobowych. Oświadczenie znajduje się na ostatniej stronie karty oceny ryzyka zawodowego.),
• Klauzula prawna. |
| Podstawa prawna |
| Opracowanie zgodne z przepisami |
Opracowana zgodnie z aktualnymi wymogami oceny ryzyka zawodowego (Ustawa z dnia 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy; Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy). Dokumentacja w pełni zgodna z oczekiwaniami Państwowej Inspekcji Pracy oraz Państwowej Inspekcji Sanitarnej. |
| Prawa autorskie |
Produkt oceny ryzyka objęty jest prawem autorskim, karta oceny ryzyka zawodowego, nie podlega zwrotom. Firma Luxcontrol Polska oferuje elektroniczną wersję kart ocen ryzyka zawodowego (pliki docx, doc, pdf, odt). Produkty te są chronione prawem autorskim, co oznacza: -zakaz udostępniania, kopiowania zamówionych dokumentów osobom trzecim przez Internet, kopiowanie na zewnętrzne nośniki danych oraz dalszą sprzedaż. -zakaz tworzenia nowych dokumentów na podstawie treści zawartych w ocenach ryzyka zawodowego. Naruszenie powyższych zasad podlega sankcjom prawnym. |
| Uwagi |
Zakupiona dokumentacja może różnić się od rzeczywistego stanowiska pracy. Dozwolona jest edycja w celu dostosowania dokumentacji do konkretnego stanowiska pracy w zakładzie. W przypadku zastrzeżeń dotyczących treści dokumentacji, Klient zobowiązany jest skontaktować się ze sklepem. |
| Zwroty |
Produkt oceny ryzyka objęty jest prawem autorskim, karty oceny ryzyka zawodowego nie podlegają zwrotom. |
1. PN-N-18002:
Metoda matrycowa: Polega na oszacowaniu prawdopodobieństwa wystąpienia zdarzenia i jego skutków, a następnie przypisaniu odpowiedniej kategorii ryzyka.
Zalety: Prosta, przejrzysta, zgodna z Polską Normą.
2. Risk Score:
Metoda ilościowa: Polega na przypisaniu punktowej wartości poszczególnym czynnikom ryzyka, a następnie zsumowaniu ich w celu uzyskania ostatecznej wartości ryzyka.
Zalety: Szczegółowa, precyzyjna, pozwala na porównanie ryzyka na różnych stanowiskach pracy.
3. PHA (Preliminary Hazard Analysis):
Metoda heurystyczna: Polega na identyfikacji zagrożeń i oszacowaniu ich ryzyka na podstawie doświadczenia i wiedzy eksperckiej oceniających.
Zalety: Szybka, elastyczna, skuteczna na etapie projektowania.
5.0 (Ogólnie)
Na podstawie ostatnich komentarzy
04-11-2025 Nataliia Stavetska
(5)
UKROLIYA NOVA INTERNATIONAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Wspaniała platforma
31-10-2025 Dorota Surówka
(5)
Cyclad Sp. z o.o.
Bardzo dobrze przygotowane szkolenie.
24-10-2025 Renata Żelechowska
(5)
Smartney
Szkolenie jest bardzo profesjonalnie przygotowane.
09-10-2025 Monika Grzesiczak
(5)
Przedszkole nr 3 Gryfice
Szybki, łatwy, wartościowy kurs -polecam :)
06-10-2025 Romuald Antkowiak
(5)
ATC sc Wojciech Kaczmarek , Daniel kaczmarek
Super szkolenie i bardzo przydatne.
01-10-2025 Barbara Wawryniuk-Smolarek
(5)
CMC LOGIC SPO ZOO
Świetne szkolenie - przede wszystkim logicznie przedstawione informacje i co ważne, dobrze dostosowany ton glosu lektora, co jest istotne przy dłuższym szkoleniu.
26-09-2025 Izabella Kłodowska
(5)
RDOŚ w OLSZTYNIE
Bardzo przydatne szkolenie.
Zobacz więcej
Barman to specjalista w przygotowywaniu, eksponowaniu, sprzedaży i serwowaniu różnorodnych napojów oraz wyrobów kulinarnych w barach i bufetach zarówno w placówkach gastronomicznych otwartych, jak i zamkniętych sieci. Jego obowiązki obejmują nie tylko kreatywne mieszanie drinków, ale także utrzymanie wysokiego standardu obsługi klienta oraz zarządzanie zapasami i stanem magazynowym. Ponadto, barmani często pełnią rolę ambasadorów marki, dbając o pozytywny wizerunek lokalu oraz budowanie lojalności klientów poprzez profesjonalną i przyjazną obsługę. Do jego głównych obowiązków należy: 1. Przygotowanie stanowiska pracy: - Organizowanie zaopatrzenia w niezbędne towary, surowce, półprodukty i wyroby gotowe. - Ocenianie jakości i przyjmowanie ilościowe dostarczonych towarów. - Przechowywanie towarów w odpowiednich warunkach zgodnie z normami sanitarnymi. - Przygotowanie bufetu lub baru do pracy, dbając o czystość i estetykę. 2. Przygotowywanie dań i napojów: - Dobieranie odpowiednich surowców i przygotowywanie różnorodnych dań gorących, przekąsek, deserów i napojów zgodnie z recepturami i normami kulinarnymi. - Sporządzanie napojów mieszanych bezalkoholowych i alkoholowych, wykorzystując różne techniki i narzędzia oraz receptury krajowe i zagraniczne. - Dekorowanie potraw i napojów, dbając o ich estetyczny wygląd i atrakcyjność dla konsumentów. 3. Obsługa klienta: - Przyjmowanie zamówień od klientów i udzielanie im fachowych porad w zakresie wyboru potraw i napojów. - Płynne i sprawne serwowanie zamówionych dań i napojów z zachowaniem wysokich standardów obsługi. - Kalkulowanie cen zamówień i pobieranie należności od klientów. - Dbanie o komfort i zadowolenie klientów, zapewniając im miłą i profesjonalną obsługę. 4. Gospodarka magazynowa i dokumentacja: - Rozliczanie pobranych surowców, półproduktów, wyrobów gotowych i towarów handlowych. - Prowadzenie dziennej dokumentacji sprzedaży i utargu. - Przestrzeganie zasad rachunkowości i rozliczanie się z kasą fiskalną. - Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy, przestrzegając zasad sanitarnych i BHP.